植物更健康现在很多动物都被使用了激素抗生素，而这些化学物质是脂溶性的，被动物吸收后难以通过洗涤清除干净。而蔬菜通过酵素泡、流水冲洗、使用果蔬清洗盐等方法，大部分农药可以洗去。###素食更容易消化蔬菜、