现在很多动物使用的都是激素类抗生素,而这些化学物质是脂溶性的,被动物吸收后很难通过水洗清理干净。然而,大多数农药可以通过将蔬菜浸泡在酶中,用自来水冲洗,以及使用蔬菜清洗盐来洗掉。
### 素食更容易消化
蔬菜水果中含有大量的膳食纤维和果胶,不仅可以清洁肠胃,还可以有效治疗便秘。
### 素食使人的体液呈碱性
鱼、肉、蛋都是酸性食物;蔬菜、水果和谷物大多是碱性的。健康的人,体液应该是弱碱性的,哺乳期的妈妈多吃蔬菜,可以让宝宝的体液呈碱性,这种状态下的宝宝智商比较高。
### 素食蛋白质含量不低于肉类
几乎所有人都担心素食中蛋白质含量不够。事实上,大豆的蛋白质含量是牛肉的近两倍,毛豆和猪肉的蛋白质含量基本相同,绿豆、豌豆和蚕豆的蛋白质高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。所以新妈妈只要保证每天吃三色以上的豆制品、新鲜果蔬,即使完全吃素也不会营养不良,更不会减少乳汁的分泌。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)