鹌鹑粥材料：鹌鹑一只，粳米100克。做法：1、鹌鹑去毛及内脏，洗净切成小块入锅。2、加水适量煮到肉熟，再加入洗干净的粳米，用大火烧开后改用小火，一直煮到肉熟粥成。###鲢鱼小米粥材料：活鲢鱼一条，丝瓜