小米蒸排骨原料：猪排骨150克，小米50克姜末、生抽、盐各适量。做法1、小米洗净;猪排骨剁成块，汆水。2、将小米、姜末、生抽、盐与猪排骨一起搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌2小时，让每根猪排骨都均匀地裹上小米