茄汁金针菇食材：金针菇500克、西红柿2个、番茄酱2汤匙、姜适量、白糖1茶匙、油1汤匙、盐适量做法：1、金针菇切掉根部，撕开，洗净。2、西红柿洗净切小块儿。3、热锅热油，放入西红柿中小火翻炒出红油，然