冰糖雪梨材料：雪梨700g(尽量选汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。做法：1.雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开。2.加入冰糖，改中火，冰糖完全融