甘蔗马蹄水材料：甘蔗14段，马蹄8-10个，红枣6粒，鲜姜10g。做法：1.马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用;2.将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中