枸杞炖羊肉材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。做法：1.羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。2.锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(20