强力杀菌大蒜中含有的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌等均有抑制和杀灭作用。###抗过敏作用每天生吃大蒜能减轻过敏反应程度，特别是由温度变化引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前