大蒜什么功效

大蒜有哪些功效 强力杀菌

大蒜中所含的含硫化合物具有很强的抗菌消炎作用，能抑制和杀灭多种球菌、杆菌和真菌。

### 抗过敏作用

每天生吃大蒜可以减轻过敏反应的程度，尤其是温度变化引起的过敏反应。最好的方法是在过敏季节前几周开始生吃大蒜。

### 预防糖尿病

大蒜能促进胰岛素的分泌，增加组织和细胞对葡萄糖的吸收，杀灭各种因感染引起糖尿病的病菌，从而有效防治糖尿病。

### 保护心脏

生大蒜含有能促进人体血液循环的物质。新鲜大蒜切片或捣碎生吃，更有利于心脏健康。

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