牛奶蛋花汤材料：纯牛奶250ml、鸡蛋1个、砂糖20g。做法：1.将砂糖和牛奶倒进牛奶锅里，用大火煮沸腾。2.将鸡蛋打散，待牛奶沸腾后，便熄火，将鸡蛋液倒进牛奶锅里，一边倒一边用筷子搅拌。3.最后盛出