绿豆粥：绿豆本身就具有清热解毒，解暑的功效，夏季可多吃绿豆粥消除暑气，煮绿豆之前可先用清水泡发，然后用清水煮更容易煮好。或是家里有暖水瓶，直接把清洁干净的绿豆放入暖水瓶之中，盖好盖子，中午回来倒出，加