醋+生姜醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，食用醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏