泥鳅炖木耳的功效泥鳅每百克热量96卡路里，90-130克日，内含大量磷、钙等微量元素，不仅能降血糖，还可有效遏制糖尿病酮症酸中毒的的发生，对肾气虚所致的糖尿病尢宜。泥鳅炖木耳补益气血，润肺益胃。适用