泡的木耳隔夜还能吃吗放入冰箱保存的话，隔夜能吃。如果将泡发的木耳装入保鲜盒中，放入低温3度左右的冷藏室中保存好，那么隔夜放置的木耳仍然能吃;但若是在夏季高温天气，泡发的木耳没有放入冰箱，一般隔夜之后，