淮山桂圆肉炖甲鱼材料：淮山山药20g，桂圆肉15-20g，甲鱼1只。做法：1.甲鱼切开洗净，掏去内脏。2.将甲鱼肉，甲鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟服用。吃肉喝汤，每星期炖1次