产妇可以吃豆腐干吗可以的。豆腐干营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，有利于保持身体健康，延年益寿。而且它的蛋白质消化率为95 %，高于除豆浆以外的其他豆制品，因此豆腐干是老年人、孕妇和产妇的理想食物。