菠菜猪肝汤材料：菠菜250g，猪肝200g，油、盐、鸡精各适量。做法：1.猪肝放水里浸泡掉血水。2.菠菜切成段，猪肝切成片状。3.再将猪肝放水里过一次。4.重新接水，烧开后放入猪肝，然后加入菠菜。5.