天麻甲鱼汤材料：甲鱼600克、天麻20克、当归20克、枣(干)40克、盐3克、姜3克做法：将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液，再把生鱼(甲鱼)刮洗，去内脏。将天麻、当归头用水洗净，切片，红枣