木耳汤材料：白木耳30克，鹿角胶7.5克，冰糖15克。做法：1.先将白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放砂锅内，加水适量，用文火煎。2.待木耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖，使之充分烊化，调匀即成。###桂