枸杞炖羊肉材料：羊肉1000克、生姜片8克、枸杞20克、料酒、高汤、味精适量。做法：1.将羊肉洗净，先放入沸水中煮透，捞出沥干水切成小方块。2.将羊肉块与生姜片一同放入热油锅中煸炒，加入料酒。3.将2