乌鸡山药汤材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、绍酒、枸杞、大枣、花椒。做法：1.乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。2.砂锅(我家的锅是紫砂