芹菜头黑木耳煲瘦肉材料：芹菜头 300 克、黑木耳 20 克、瘦肉 400 克、生姜 3 片。做法：1.先把芹菜头与生姜放进瓦煲内，加入清水 2000 毫升，武火煲沸改文火煲 40 分钟。2.下黑木耳