鹿鞭子公鸡材料：子公鸡，素油，腌制过的鹿鞭，葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、酱油、八角适量。1.把子公鸡宰杀清洗后，搌干水分。2.炒锅内放素油，烧至6成热时，把鸡放入油内炸至深红色时捞出。3.把葱、姜