材料:公鸡、植物油、腌制鹿鞭、葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、酱油、八角。
1。宰杀公鸡并清洗干净,然后沥干水分。
2。将植物油放入煎锅中。六成热时,将鸡肉放入油中炸至深红色,然后取出。
3。将葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、腌鹿鞭、酱油、八角放入鸡碗中,加入汤,通过上层抽屉蒸熟取出,即可食用。
### 鹿鞭补肾汤
材料:牛鞭200克、鹿鞭2根、南芦3克、猪肘子500克、肥母鸡500克、枸杞子15克、山药200克、料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。
练习:
1。鹿鞭用温水泡透,刮去糙皮杂质,剖开,洗净,切成3%长的段。
2。将母鸡肉切成条状,猪肘子洗净,山药变软,切成2cm厚的瓜子。将枸杞去杂备用。
3。锅中倒入清水,放入姜、葱、料酒、鹿鞭,大火煮15分钟。去掉鹿鞭,原汤暂时不用。所以三次。
4。将砂锅放在火上,加入适量清水,用武火加入猪肘、鸡块、鹿鞭、南芦、人参,撇去浮沫,加入料酒、葱、姜、花椒,小火煨两个半小时,捞出姜、葱,将猪肉捞出备用。
5。将山药、糯米、盐、胡椒粉、味精放入锅中,用猛火炖至山药酥烂。用碗,先把山药铺的锅底去掉,放入鸡块。鹿鞭和枸杞,然后倒入原汤。
### 鹿鞭补肾酒
材料:红参40g,鹿鞭12g,一级纯粮白酒2000ml。
练习:
[h/]蒸过红参和阳具后,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具,阳具阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎、阴茎阴茎et阴茎et阴茎et阴茎et阴茎服用10~20ml,每日两次,夏季不宜饮用。易上火者慎用或禁服。
### 鹿鞭炖鸡
材料:鹿鞭100g、母鸡1只、桂圆15g、枸杞子15g、杜仲15g、巴戟天15g、肉苁蓉25g、熟地25g、陈皮5g、黄酒50g、生姜5片、精盐适量。
练习:
1。将鹿的阴茎沿其长度切开,用刀片去除尿道层,然后用开水烫表皮。
2。然后再去掉一层白皮,洗干净,切成段。
3。母鸡宰杀去毛去内脏,洗净。龙眼、枸杞、杜仲。将巴戟天、肉苁蓉、熟地黄、陈皮装入纱布袋中,扎紧袋口。将鹿鞭、鸡肉、药袋放入砂锅中,加水适量,用武火煮沸,再用小火煨至鹿鞭、鸡肉熟烂,加入精盐调味。
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