鱼面筋炖生敲做法我们需要准备鳝鱼、面筋、姜葱、生抽、料酒、玉米油、白糖、小葱等食材。首先，在锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味；然后再将姜片下锅，一并煎出味；再将处理过的鳝鱼以及用生抽、白糖、料酒调制的