阿胶窝蛋材料：阿胶、鸡蛋、冰糖。做法：1.准备阿胶约15克;敲碎。2.小锅中放入阿胶，然后入约1碗水。3.放入适量冰糖。4.煮开后转小火一直煮至阿胶化开。5.这时候打一个鸡蛋;轻轻滑入阿胶锅中。6.盖