竹笋排骨汤材料：排骨250公克，竹笋150公克，水1000cc，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙做法：1.将竹笋洗净切片，备用;排骨洗净后干水份，备用。2.起一锅水，待水煮沸后，将作法1放入沸水中氽烫