三伏天能吃党参炖鸡吗能吃三伏天是可以吃党参炖鸡的，夏天天气炎热且潮湿，人们很容易出现气虚的情况，而党参有增强免疫力、改善微循环、增强造血功能、消除胃肠运动功能紊乱的作用，所以三伏天吃党参炖鸡是很好的。