芦笋瘦肉汤材料：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪，油，盐，姜，葱，蒜做法：1、将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。2、锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中