据欧洲的研究表明，孕妇的弓形虫感染和食用加热不完全的牛羊肉有关。 研究小组对意大利、瑞士、挪威等5个国家6个城市的858名健康孕妇和252名被诊断为弓形虫感染的孕妇，进行了有关饮食习惯和生活方式的