孕妇不小心吃了半生不熟的肉

孕妇要小心吃半熟的肉 根据欧洲的研究，孕妇感染弓形虫与食用加热不完全的牛羊肉有关。研究小组对意大利、瑞士、挪威等五个国家的六个城市的858名健康孕妇和252名诊断为弓形虫感染的孕妇的饮食习惯和生活方式进行了调查和比较。结果表明，30%~63%的患者食用未完全加热或熏制的半生不熟的牛羊肉。孕妇弓形虫感染是一种导致胎儿大脑发育障碍的疾病，其病原体为弓形虫。这项研究进一步阐明了胎儿致畸的途径。因此，专家建议，孕妇在吃烧烤和西餐时要非常谨慎。 发行日期:二零零一年一月二十二日HKT时间上午八时