野山药南瓜煲蕨菜准备材料：干蕨菜、野山药、南瓜、黑木耳、盐、蘑菇精。做法：1、野山药刨皮切滚刀块待用，南瓜刨皮切方块待用。2、自制干蕨菜用凉水浸泡约5～6个小时(浸泡时间不一定，看腌渍时的咸度而定)，