做法一食材：水鱼(甲鱼)、瘦肉、山药、枸杞、桂圆、姜片、盐。做法：1、先将甲鱼表面的白色物质弄干净，并让它排除尿液，最后再将甲鱼的内脏弄出来，洗干净;2、将瘦肉放入锅里，煮10分钟左右后捞出来，洗干净