含鞣酸的食物海蜇不宜和葡萄、柿子、石榴、橄榄等含鞣酸的食物一起吃。这是因为鞣酸会和海蜇中的蛋白质与钙发生反应，容易导致蛋白质凝固，影响食物的消化吸收，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。###辛辣发物海蜇本身