补铁食谱●鸭血青菜汤原料：鸭血、时令蔬菜。做法：将鸭血和青菜洗净切小块。水烧开加入少量虾皮、盐，再加入鸭血和青菜。勾芡成糊状，煮3分钟即可。提醒：现在市场上很多鸭血是人造的，购买时要当心。●黑枣