促消化、通便南瓜皮中含有甘露醇元素、丰富的膳食纤维素，食用后有通肠润便的作用，特别适合消化不良、排便不畅的人群食用。###排出身体毒素南瓜皮含果胶，有较好的吸附性，食用后可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附