生吃板栗生吃最补肾。这是因为生板栗中含有的酶和维生素C很高，当细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，补肾效果也最好，最适合体虚乏力、肾虚导致的腿脚无力等症状者食用。###板栗猪肾粥俗话说吃什么补什么，