孕妇吃茄子补血吗孕妇不能靠吃茄子补血。虽然茄子中含有铁元素，但其含量相对于红枣、阿胶等补血明星食物较低，食用后补血效果很小，所以说说孕妇不能靠吃茄子补血。不过孕妇适量吃茄子可保护心血管，防止微血管破裂