糖醋鱼用必须放番茄酱吗不一定要用番茄酱。番茄酱味道酸甜，且颜色是红色的，是做糖醋汁时常用的材料。但做糖醋鱼时也并不一定都要用到番茄酱，其他食材也可以调出酸甜口感的糖醋汁，比如糖和醋或其他食材也可。##