一、鱼子酱寿司，1.准备好所有用料。2.取一空碗，加入盐、白糖和白醋，比例是 1：5：7，搅拌均匀至白糖、盐融化。3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。4.将一大勺加入寿司醋的米饭，用保鲜膜包好，用手