冷冻的鱼子酱怎么吃

鱼子酱怎么吃 一、鱼子酱寿司，1.准备好所有用料。

2.取一碗空，按1:5:7的比例加入盐、白糖和白醋，搅拌均匀，直至白糖和盐融化。
3。将准备好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。
4。用保鲜膜包一汤匙寿司醋米饭，用手轻轻揉成饭团。
5。用海苔把饭团围起来，把接缝粘牢。
6。用勺子把鱼子酱放在饭团上。

二、鱼子酱沙拉，1。准备煮鸡蛋和鱼子酱，洋葱和卷心菜。将洋葱切碎，放入碗中备用。
2。卷心菜切成丝，放在盘子里，蛋黄酱放在碗里。
3。煮鸡蛋，去皮，切开，取出蛋黄。在蛋黄酱中加入切碎的洋葱和蛋黄。
4。搅拌均匀，将混合物倒入蛋清中。
5。把鸡蛋放在卷心菜上，用木勺把鱼子酱装饰在蛋黄上。

三、鱼子酱煮豆腐，1。准备好需要的食材。
2。用油炒香葱和姜。
3。倒入豆腐。
4。加入鱼子酱。
5。翻炒均匀。
6。加水后加盐。
7。将汤汁收紧，放入油菜丝中拌匀。

4.鱼子酱土豆泥，1。山药去皮洗净。
2。将洗净的山药切成小块。
3。放入蒸笼蒸25分钟。
4。将蒸熟的山药倒入盆中，加盐拌匀。
5。用勺子把蒸好的山药压成泥。
6。把捣碎的山药放在盘子里，用鱼籽酱装饰。

5.牛肉鱼子酱西瓜皮炒饭，1。腊肉，牛肉丁，释放粉，盐，酱油，少许糖，少许蛋白和两勺油，拌匀。
2。将西瓜皮去皮，切丁，加入少许盐，腌制片刻，捞出沥干水分，备用。
3。锅里放适量的油。
4。加入牛肉，快速煎至变色。
5。把油拿出来，排干。
6。把炒牛肉的汤留在锅里，加入米饭，慢慢搅拌。
7。加入西瓜皮翻炒。
8。把腌肉剩下的全蛋液放进去。
9。翻炒至鸡蛋成型。
10。翻炒牛肉粒。
11。放一点鱼子酱和盐，翻炒均匀。
12。出锅前加入葱花。

六、南瓜灯鱼子酱寿司，1.准备紫菜2+1/2片、黄瓜一根、米饭适量、鱼子酱适量、白芝麻少许。

2.把米饭、鱼子酱和白芝麻混合，并倒入适量寿司醋。

3.搅拌均匀备用。

4.黄瓜洗净，横切切成两半，取其中一半，切成大小均匀的三等份。

5.取紫菜一片，同样分成大小一致的三等份。

6.把分好的紫菜包裹在准备好的黄瓜上，这样南瓜灯的眼睛和鼻子就做好了。

7.把紫菜放在寿司卷帘上，并在紫菜中央位置薄薄的铺一层鱼子酱米饭。

8.另取一部分米饭，平铺均匀后，用刀平均分成五份，放置一旁备用。

9.取1/2片紫菜，折叠成风琴样的折扇，上面三行，下面两行即可。

10.从步骤8中取两条米饭放置在步骤7中的米饭上，然后取折扇紫菜，覆盖在两行米饭上面，步骤8中剩下的三行米饭覆盖在折扇紫菜上面的凹陷处，这样嘴部轮廓就出来了。

11.然后把剩余的鱼子酱米饭放在顶部封口，用卷帘裹紧。

12.刀面湿水，切成薄后均匀的寿司，顶部做蒂装饰即可。