铁皮石斛鸡汤：材料乌骨鸡12只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克A料：盐12大匙做法1 乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。3