红参的吃法(一)炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。(推荐的食用方法)(二)蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，