生蚝是海中圣品，深受广大消费者的喜爱，吃生蚝的时候里面黑黑的东西大家有没有吃过呢?那是什么东西?生蚝应该怎么吃才营养呢?不能吃，那时牡蛎的代谢物和泥沙。建议你吃之前先把牡蛎放在盐水里1-2小时，