大豆异黄酮是天然生物活性素，是生物黄酮的一种，它的分子结构与人体雌激素十分相似，可以和人体内的雌激素接受器相结合，替代人体自身的雌激素，发挥弱雌激素效应，是一种具有雌激素活性的植物雌激素，并且