1、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。###1葱炖猪蹄原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，