前言味道鲜美，口感浓郁材料主料：豆腐1块、辣白菜100g、金针磨300g、土豆250g；辅料：油适量、盐适量辣白菜炖豆腐1豆腐切片，金针磨洗净去根，辣白菜备用2土豆切条，锅中放油，油热后放入切