主料西红柿1个鸡蛋2个辅料豌豆(鲜)50克调料食盐14茶匙米饭1碗番茄酱2汤匙植物油2汤匙番茄鸡蛋炒饭的做法1.把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用2.