干白辣椒炒肉：材料：猪腿肉一小块、干白辣椒一小把、白菜梆子两根、青蒜数根做法：1、猪肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小块，青蒜切段；2、猪肉用生抽抓匀；3、坐锅烧油（整盘菜的油一次倒入，后面不